101 omiljeni recept

Mojito

Poznati kubanski glazbenik poslužio je kao inspiracija za odličan koktel koji, baš poput salse ili tanga, pobuđuje strasti! U sastojke ukomponirajte i Studenac, prirodnu mineralnu vodu. više

Tacos potosinos

Meksička kuhinja poznata je po bogatstvu okusa i začina, a još su se na tržnicama drevnog Meksika prodavale papaje, ananas, masline, avokado, kikiriki, grah, papričice, tabasco, vanilija, med, riba i divljač. više

Vrući ljubavni napitak

Kombinacijom čokolade, začina, vrhnja i mlijeka, uz dodatak šećera, vaš će život postati sladak. Ne zaboravite, receptura je za dvoje, a najvruća je ljubav ona uz vrući čokoladni napitak! više

Topli napitak od čokolade

Gotovo nema osobe koja nije odrasla uz puding. Probajte ga na sasvim nov i jedinstven način u obliku napitka. više

Ledeni desert

Superlagane ploške s okusom vanilije i osvježavajućim višnjama modernizirana su verzija starinskoga koha. Podloga od grisa spojena je s alfom i omegom brzih slastica – pudingom, a finalno izdanje ukrašeno je nježnim ružicama od šlaga. više

Kineski puding od riže

Uz kineski puding od riže servirajte i jednu zanimljivost: arheolozi su otkrili da se navedeni desert koristio u gradnji Kineskog zida, ali ne kao pogonsko gorivo radnika već kao – vezivno sredstvo! više

Yu shan svinjetina

Tajna Yu Shan svinjetine je, između ostalog, i u ljutom sečuanskom ulju, koje ćete pripremiti tako da biljno ulje zagrijete na srednjoj temperaturi, dodate usitnjene čili papričice i lagano pržite dok ulje ne pocrveni. više

Sečuanska govedina

Sečuanska kuhinja, jedna od poznatijih i priznatijih kineskih kuhinja, odlikuje se oštrinom okusa i bogatom upotrebom čili papričica, češnjaka i đumbira, ali i bambusa, riže, fermentirane soje i gljiva. više

Salata od rikule i rajčica

U mnogim zemljama je rikula ili riga brzo, kao rijetko koja namirnica, iz visoke kuhinje sišla u popularnu da bi samo podsjetila na samoniklu sestru blizanku i zanimljiva jela u kojima smo je zaboravili. Srećom, samo nakratko. više

Mirisni muffini

Za zagrijavanje, dok ono pravo još nije ni počelo, razbijte tremu i lupanje srca mirisnim muffinima. S paprom i finim provansalskim travama. Romantičan uvod obećava i nastavak – francuski, također… više